「栄養」の記事一覧(2 / 3ページ)

じゃがいもの豊富な栄養の効果と気になるカロリー

じゃがいもは「炭水化物」の塊だと思っている人が多くいます。 それは誤解です。 しかし、ご飯やパンなどと違いじゃ・・・

酢の成分が飲むタイミングで効果に違いがある理由とは

酢を飲むと身体が柔らかくなる?と言われていますが、実はサーカス団が疲れを取るため、 酢を飲んでいたのが由来と言・・・

海苔の栄養成分ミネラルが健康に効果・効能があるのは本当なのか?

海苔はミネラルなどの栄養が豊富で、古くは江戸時代からある日本人が好む食品です。 朝食やお弁当に必ず使う海苔です・・・

マヨネーズが高カロリーで成分、添加物が太ると思っているのは誤解です

あなたはマヨネーズは好きですか? 何でもマヨネーズをかけて食べてしまう「マヨラー」の存在が外国人には異様に見え・・・

朝食を食べないリスクとメリット、そしてダイエット効果が期待できる? 

朝食を食べないのは「太る」とか「健康にいい」とか逆説が多いので本当はどっち? と、思う人も多いかと思います。 ・・・

カップ麺を毎日食べ続けると健康に影響が出てどんな被害をもたらすのか?

カップ麺(カップラーメン)は、地震などの災害が起きた時にとても役に立つ食品ですね。 また、お湯を入れるだけで簡・・・

キャベツの栄養素の特徴と効果・効能、そしてキャベジン成分の秘密に迫る

キャベツはとんかつの付け合わせだけだと思っていたら、それは大間違いです。 実は、キャベツの栄養素が医薬品の商品・・・

レタスに栄養がないのは嘘、成分に効果・効能は十分期待できる

レタスはサラダで食べるとき、脇役のような存在です。 しかし、ファミレスのサラダバーにはレタスが山盛りになってい・・・

豆腐のカロリーが気になる人に木綿と絹ごしの栄養効果を分析

豆腐は日本固有の食品ではなく、東南アジアなどで古くからある大豆加工食品です。 白く、柔らかくて淡白な食感は日本・・・

セロリの葉や茎の栄養成分とその効果・効能とは

セロリは好き嫌いがはっきり分かれる野菜です。 セロリ臭い独特の強い香りの効能は、心を落ち着かせる効果があり、古・・・

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